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体験プログラム
Event information
鴨川地区
鴨川市の中心地。前原海岸はサーフィンのメッカとしても有名。商業施設なども多く集まっている地区で,お買物にも便利です。
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食文化
おかき焼き
オカキヤキ
おかき職人の技を伝授します
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ガイド
学校OK
学校経験あり
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薄く切った乾燥もちを、手焼きで「おかき」にして食べるまでの体験。店では材料のもち米を鴨川の契約農家から仕入れ、「もち」の乾燥は天日干しにすることで、味と香りを最大限に生かしている。おかき焼き体験で焼きたてを食べれば、素材の良さと店のこだわりをいっそう深く味わうことができる。材料も工法もシンプルだからこそ、鴨川の食材をダイレクトに感じることができる! ・おかきの生地を1人に5枚配ります。
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天日干しの「お餅」を焼きます
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「しょうゆだれ」に浸けたら、できあがり
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子どもたちも挑戦
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おばあちゃんも挑戦
体験料金 | 600円/5枚(税込) |
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実施場所 |
手焼おかき高梨 JR安房鴨川駅から鴨川日東バス「城西国際大学観光学部」行きを「横渚」バス停下車徒歩1分 |
駐車場 | 大型:2台 普通:10台 |
受入期間 | 通年 |
受入時間 | 9:30~16:00 |
所要時間 | 30分 |
実施人数 | 1~40名 |
対象者 | 一般・学校 |
実地団体 |
手焼きおかき高梨 横渚店 鴨川市横渚1653 TEL:04-7093-5225 |
お問い合わせ |
手焼きおかき高梨 横渚店 鴨川市横渚1653 TEL:04-7093-5225 |
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