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[輪廻のラグランジェ] 「鴨川エナジー ラグりんまつり2012 in 鴨川版」レシピ公開!
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全域・市外 |
2012年10月17日
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![]() 「ラグりんまつり2012 in 鴨川」の「おらが祭会場」で販売した「鴨川エナジー ラグりんまつり2012 in 鴨川版」のレシピを大大大公開!
メロンソーダだったんじゃないの?という声をいただきましたが、しっかりと研究し、海藻エキス(アルギン酸)を加えたりしています。 イベントで発売された「鴨川エナジー」を徹底研究! 数千回にも及ぶ試飲を重ね、ついに「ラグりんまつり版」が完成!! 特製レシピカードをラグりん★ステーションでも配布する予定です。 ●材料(1杯分) 鴨川エナジー原液 かき氷シロップ・メロン……3ml ※ かき氷シロップ・レモン……9ml ※ アルギン酸エキス……少々 サイダー(強炭酸・糖入)……300ml 375mlプラコップ……1コ 鴨川の水で作ったロックアイス(氷)……適量 ストロー……1本 ※鴨川では地元のお祭りで「イチゴ水」「メロン水」「レモン水」というかき氷シロップを鴨川の水で薄め、氷で冷やした飲料が振舞われてきました。御神輿の担ぎ手の糖分補給にもなり、いわゆる「力水」にも近いものです。今回のレシピはそれに因みました。 ●つくり方 (1) 375ml プラコップを用意する。 (2) かき氷シロップ・メロン、レモン、アルギン酸エキスを混ぜあわせた原液を(1)のコップに投入する。 (3) ロックアイス(氷)を適量投入する。 (4) サイダー300ml を加える。 (5) ストローを差し、完成! *豪快に飲み干す場合、ストローは不要。 アルギン酸とは? アルギン酸はひじき・コンブ・わかめといった海藻に含まれている成分である。 海藻食物繊維が豊富で、コレステロールの上昇を抑制したり、胃腸の粘膜を保護する働きがあると言われている。 血液をきれいにし、ノンカロリーでダイエットにも効果的。 腸のビフィズス菌の増殖を促進し、保湿効果により、お肌をしっとりとさせる効果も期待できる。 海産資源の豊かな鴨川では、アルギン酸を抽出する工場もある。 >>> 海藻エキス(斎武商店) 〈レシピ考案〉JIU・鴨川エナジー研究班 |
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